Jose Simon Azcona

Apuesta por una mayor producción de café

El futuro del mercado internacional del café está influenciado por varios factores clave que incluyen la oferta y la demanda, el cambio climático, la sostenibilidad, y las tendencias de consumo global. Analizando los datos de volumen y valor de la exportación de café de Honduras, vemos que hay un incremento de producción posterior a la alza de precios (periodos 11-12, 16-17) y una contracción siguiendo inmediatamente la baja (12-13, 18-19).

Los incrementos de los últimos años no han resultado en un crecimiento del volumen hasta llegar a los niveles más altos anteriores.

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Taylor y la administración científica

“El remedio para la ineficiencia está en el manejo sistemático, más que en esperar un hombre inusual o extraordinario”.

La publicación de la obra de Frederick Taylor Los Principios de Administración Científica (1911), es considerada un hito importante en la historia del pensamiento aplicado a actividades industriales. En el proceso de concentración y acumulación de capital, tan vívidamente descrito por Marx, intenta sistematizar la eficiencia para bien de todos los actores.

Él busca resolver una contradicción en las posibles mejoras en un sistema de producción. Bajo condiciones normales no es en interés de los trabajadores aumentar la productividad (porque solo sube las expectativas, elimina empleos, y los pone en competencia unos con otros), y la administración no hace un esfuerzo por entrenarlos y equiparlos para que sean mas eficientes (lo considera un esfuerzo que no le dará beneficios).

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Cómo comenzar un proyecto: la operación

Una vez concluida la implementación preoperativa, se pasa a la fase de operación. Esto no representa que no se regresa a concebir e implementar elementos nuevos. Es implícita en la naturaleza de cualquier proyecto la necesidad de innovar y adaptarse a los cambios. Por tanto, continuar preparándose y mejorar la operación es un acompañante permanente de la misma.

La operación en sí misma es su propia escuela. Generalmente surgen oportunidades o desafíos que no se habían contemplado en las fases anteriores, las cuales deben ser consideradas. El nivel de flexibilidad es mucho menor que cuando se está trabajando en preliminares y los costos de hacer cambios pueden ser considerables, por lo que es necesario hacer un balance para tomar decisiones.

ProducciónJose Azcona02 de enero de 2023Cómo comenzar un proyecto: la operación, Cómo comenzar un proyecto, La operación, El proyecto Comentario

La implementación de un proyecto

La línea entre la escogencia e implementación de un proyecto es difusa. Al iniciar el proceso de echarle a andar, se puede requerir modificar, expandir, cancelar o variar de cualquier forma. Esta flexibilidad es muy importante en esta fase inicial de implementación. Para esquematizarlo, definimos tres etapas de implementación: la planificación, la ejecución preoperativa y el lanzamiento. A medida que avanzan las etapas, aumentan los costos y el riesgo.

Para iniciar, prima la necesidad de tomar acciones reversibles, privadas y de bajo costo. Esto incluye toda la preparación personal necesaria (académica, técnica y de campo), el sondeo o búsqueda de contrapartes (potenciales socios, plataformas, clientes, proveedores, etc.) sin compromiso, y una definición de tareas con secuencias. Generalmente, la persona o equipo inicial trabaja de forma privada.

ProducciónJose Azcona26 de diciembre de 2022La implementación de un proyectoComentario